日本の食アイディアブログ

食品の偽装について不安を抱いている消費者は多いだろう。

食品のＤＮＡを検査すると、牛肉なのに別の動物のＤＮＡが検出されるなどの情報を耳にすると、何を信じてよいのかわからなくなってくる。

表示が必ずしも信じられないとすると、食品のＤＮＡ等の検査機器での検査によることになるだろう。

しかし、食品のＤＮＡ等の検査機器は、専門機関にあり、民間人がたくさん持っているというわけでもないだろう。検査機器を安く貸し出すことに補助金等を支出し、多くの人が簡単に食品のＤＮＡ等を検査できるようにできないだろうか？

今日のアイディア
食品のＤＮＡ等の検査機器の民間への貸出に補助金を出すことにより、食品のＤＮＡ検査等を行なえる人を増やし、日本を良くする。